“편견부터 버려야 5조달러 할랄시장 보인다”

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세계시장 ㅣ 아시아·오세아니아 “편견부터 버려야 5조달러 할랄시장 보인다” 할랄산업연구원 장건 원장…익산 할랄식품 생산단지 무산 아쉬움

기사입력2016-08-01 13:00

이가영 기자 (young@junggi.co.kr) ㅣ다른기사보기

(사)한국할랄산업연구원에 전시된 할랄인증 제품들 ©중기이코노미

한국수출의 1/4을 차지하는 중국의 경제가 6%대 저성장을 기록할 것이라는 예상이 나오는 등 글로벌 경기침체가 장기화될 것으로 우려되는 가운데 잠재력 있는 새로운 시장으로 ‘할랄’ 시장이 주목받고 있다.

‘할랄(Halal)’이란 아랍어로 ‘법적으로 허용된 것(=lawful)’을 의미한다. 이슬람 율법상 무슬림이 먹고 사용할 수 있도록 허용된 식품, 의약품, 화장품 등 모든 생활양식을 말한다. 돼지고기와 알코올을 원료로 해선 안되고, 이슬람 율법에 따라 도살된 가축(양, 닭, 소)만 사용할 수 있는 등 까다로운 절차와 기준이 있다. 할랄은 제품의 유통이나 보관 과정 중에 철저한 검증을 거쳤다는 안심마크 역할을 해 비무슬림에게도 인기를 얻고 있다. 캐나다의 다국적 미디어그룹 톰슨로이터는 세계 할랄시장 규모를 2014년 3조2000억달러에서 2020년 5조2000억달러까지 확대될 것으로 예측했다.

(사)한국할랄산업연구원의 장건 원장은 이와관련 “한국의 주 수출국인 중국의 인구가 지난해 기준 대략 14억명이다. 전 세계 무슬림 인구는 17억명으로 중국보다 큰 시장이다. 차이는 있지만 앞으로 더 성장할 것이라 보는 견해가 대부분”이라고 밝혔다. 이 때문에 일본, 태국 등 여타 아시아 국가는 할랄산업에 적극적으로 나서고 있고, 우리 역시 수출 돌파구로 삼아야 한다고 강조했다.

나라마다 할랄인증 상이…진출국 따라 사전 준비를

2019년부터 할랄인증이 없으면 화장품 수입이 전면 금지되는 인도네시아를 제외하면, 할랄인증은 무슬림 국가에 수출하는 데 반드시 필요한 요건은 아니다. 그러나 인증이 없으면 무슬림 국가에서 ‘잘’ 팔기는 어렵다. 이슬람권 소비자들은 식품이나 화장품 심지어 생활용품 까지도 할랄인증을 받은 제품만 구입하기 때문이다.

할랄인증의 종류는 다양하다. 현재 전 세계적으로 150~200여개의 할랄인증기관이 있는 것으로 추산된다. 돈이 되는 시장을 알아본 국가들이 할랄인증 주도권을 잡기 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있는 탓이다. 이슬람 국가가 아니더라도 인증기관을 설립, 운영할 수 있다. 운영주체도 정부, 준정부기관, 비정부기구 등 다양하다. 국제적으로 공신력을 지닌 할랄기관은 말레이시아 ‘자킴(Jakim)’과 인도네시아 ‘무이(MUI)’, 싱가포르의 ‘무이스(MUIS)’ 등이며, 국내 할랄인증기관으로는 한국이슬람교중앙회(KMF)와 한국할랄인증원 등이 있다.

<자료=(사)한국할랄산업연구원>

국가에 따라 인증이 상이한 경우도 있어 해당기업은 진출하고자 하는 국가의 할랄인증을 사전에 파악해야 한다. 예컨대 KMF의 할랄인증은 말레이시아, 아랍에미리트와 교차 인정하지만 인도네시아에서는 인정하지 않는다. 인도네시아 할랄시장에 진출하려는 계획이 있는 기업은 ‘무이(MUI)’를 획득해야 한다.

또 국제인증은 공장별, KMF는 제품별로 인증을 발급하며 이에 따라 비용도 달라진다. 공장의 규모나 종업원 수 등에 따라 인증발급비용은 차이가 있으나, 자킴(Jakim)의 경우 대략 1500~2000만원 정도 든다. 말레이시아에서 직접 검사관이 오기 때문에 항공료와 체제비 등이 포함된다. KMF의 경우 한 제품당 80만원선이다. 많은 품종의 할랄인증이 필요할 경우에는 공장별 인증이 부여되는 국제인증이 저렴할 수 있다.

장 원장은 “사실 인증을 받는다고 해서 이슬람국가에서 제품매출이 급격하게 늘어나는 것은 아니다”라며 “할랄인증은 시장에서 경쟁력을 갖추기 위한 최소한의 요건이고, 이를 바탕으로 차별화된 마케팅 전략을 세워야 성공할 수 있다”고 조언했다.

할랄에 대한 오해 “답답”…“모든 무슬림 IS 아냐”

(사)한국할랄산업연구원 장건 원장 ©중기이코노미

정부는 지난 7일 제10차 무역투자진흥회의에서 할랄시장 개척을 위해 투자를 적극 장려하겠다고 밝혔다. 그러나 이슬람국가(Islami State)를 자처하는 IS의 무차별적 테러가 계속됨에 따라 전 세계적으로 종교단체와 시민단체 등의 반발에 부딪혔다. 실제 지자체에서 추진하던 할랄관련 시책이 지역 주민과 시민단체 등의 반발로 지연, 무산되는 일이 빈번히 발생하고 있다. 전북 익산에 할랄식품 생산단지 조성은 무기한 연기됐으며, 대구광역시 또한 한국형 할랄 6차산업 육성 3개년 계획을 철회했다. 국내에 할랄산업 생태계를 구축하면 무슬림인구가 대거 한국에 들어와, 테러 등의 사회불안을 야기할 것이라는 게 그들의 주장이다.

장 원장은 “할랄산업연구소의 원장을 맡고 있으니 무슬림이냐고 묻는 경우가 많다. 중동을 연구한 학자는 맞지만 불교신자다. 이슬람을 종교적 측면에서만 접근하는 것은 안타깝다. 시장 잠재력이 큰데…. 모든 무슬림이 IS는 아니다. 조금은 마음을 열 필요가 있다고 생각한다”며 안타까움을 드러냈다.

장 원장은 익산의 할랄식품 생산단지 조성이 무산된 배경에는 무슬림에 대한 오해와 함께 주민들의 오해가 있었다는 점도 지적했다. 할랄식품 생산단지의 경우 국내시장이 아닌 수출중심이고 입주 기업도 한국기업이다. 이들 기업에 무슬림 고용의무가 없어 무슬림 대거유입, 집단 거주지 형성 등은 실현가능성이 없다. 또한 국내수요가 미미함에 따라 도축장 등은 생겨나지 않거나 생겨나도 아주 적은 숫자의 무슬림도축자만 입국한다는 것이다. 종교적 편견으로 지역경제를 활성화할 수 있는 기회를 놓쳤다는 것이 장 원장의 지적이다.

장 원장은 “편견이 사라지고 사회적 인식이 바뀌어야 제대로 된 할랄생태계가 구축될 수 있다”며 이를 위한 정책이 필요하다고 했다.